A cesta de folhas da cooperativa Terra e Liberdade é composta por 4 tipos de folhas (salada ou refoga)

Os alimentos são produzidos de forma agroecológica e sem veneno, nos espaços da Regional Grande São Paulo do MST:

• Dom Pedro Casaldáliga (Cajamar)
• Dom Thomás Balduíno (Franco da Rocha)
• Irmã Alberta (São Paulo)